Šel jsem do Taco Bell. Objednal jsem jejich nejprodávanější produkty a hodnotil složení. Není to dobrá situace. Nejhorší je: naše děti to😭 jedí. Pokud se nám nepodaří stát se civilizací typu III na Kardashevově škále, viním Taco Bell a podobné.

Celkově významné zlepšení americké stravy. Několik úprav délky životnosti: 0. Mléko a mléčné výrobky by měly být upřednostněny a přesunuty dolů v obrácené pyramidě, zejména u dospělých. U dospělých, zejména mužů, má mléčná bílkovina nepříznivé složení aminokyselin, protože obsahuje rozvětvené aminokyseliny (BCAA). BCAA byly spojovány s metabolickými onemocněními a preklinicky prokázány jako urychlující růst rakoviny. BCAA, zejména leucin, jsou silné aktivátory mTOR; Ačkoliv je nezbytná pro růst, opravu a přežití, hyperaktivace mTOR urychluje stárnutí a je běžným mechanismem, který stojí za několika chronickými onemocněními. Mléčný protein byl v některých mechanistických a observačních studiích spojován se zánětem, dysregulací hladiny glukózy v krvi a přibíráním na váze; nicméně randomizované kontrolované studie vykazují nekonzistentní účinky. V kontextu zaměřeném na dlouhověkost může vysoký příjem BCAA z mléčných výrobků přesto přispívat k metabolickému stresu, včetně narušeného zvládání glukózy a přibírání na váze, u citlivých dospělých, a proto je nejlepší ho moderovat. Dalším problémem jsou nasycené mastné kyseliny. Americká kardiologická asociace doporučuje omezit nasycené tuky na 5–6 % celkové energie (přibližně 13 g/den při příjmu 2 000 kcal) při cíli na snížení LDL, což je zvláště důležité pro muže nad 40 let a ženy po menopauze, které jsou vysoce rizikovými skupinami kardiovaskulárních onemocnění, což je stále hlavní příčina úmrtí v rozvinutých společnostech včetně USA. 1. Luštěniny by měly mít vlastní výraznou kategorii, umístěnou vysoko v pyramidě jako hlavní zdroj bílkovin a vlákniny. Rostlinné bílkoviny byly spojovány s lepším zdravím a dlouhověkostí v několika velkých populačních studiích napříč různými společnostmi, včetně USA. Luštěninové vlákno má zdraví podporující vlastnosti, včetně snížení rizika rakoviny tlustého střeva. 2. Maso patří do pyramidy, ale s důrazem na vysoce kvalitní, nezpracované zdroje. Mělo by to být na nižší úrovni a být volitelné, zvlášť pro dospělé muže. Červené maso je spojeno se zvýšeným rizikem chronických onemocnění a úmrtnosti v několika velkých populačních studiích. Tyto výsledky mohou být zkresleny zdravým uživatelským zaujatostí a nedostatkem konkrétních informací o zdrojích masa. Nicméně zpracované červené maso je ve všech studiích silně spojeno s chronickými onemocněními podmíněnými věkem a kratším životem. Stejný problém s nasycenými tuky platí i zde, zejména u mužů nad 40 let a žen po menopauze. 3. Zdravé tuky (nerafinované za studena lisované oleje, ořechy a tučné ryby) patří na vrchol, vedle luštěnin a zeleniny. Olivový ol, avokádo a makadamové ořechy jsou bohaté na zdravé mononenasycené mastné kyseliny (MUFA), které prokazatelně snižují riziko srdečních onemocnění a celkové úmrtnosti jako součást středomořského stylu stravovacích vzorců, které byly prokázány ve velkých randomizovaných kontrolovaných studiích. Tučné ryby a vlašské ořechy jsou bohaté na Omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro snížení cholesterolu, poskytují systémovou a cévní protizánětlivou ochranu a zpomalují biologické stárnutí v intervenčních studiích, spolu s vitamínem D. Co se mu povedlo: odklonil se od vysoce zpracovaných škrobů a přidaných cukrů k potravinám bohatým na bílkoviny a tuky Děti jsou dobře připraveny těžit z vysoce anabolických účinků mléka a bílkovin z červeného masa a jsou nejméně ovlivněny rizikem nasycených tuků, pokud jsou součástí relativně vyvážené stravy.

Dostaňte se v roce 2026 do pořádku. Správná kombinace tréninku může snížit vaše riziko úmrtí o 42 %.