Sulforaphane là một trong những công cụ dinh dưỡng mạnh mẽ nhất mà chúng ta có để giải độc các hóa chất độc hại Nó kích hoạt mạnh mẽ NRF2, một công tắc di truyền chính giúp tăng cường đáng kể các enzyme giải độc giai đoạn hai (được chứng minh trong các nghiên cứu là làm tăng khả năng giải độc benzene, thường có trong không khí ô nhiễm và khói thuốc lá, lên tới 60%) Cùng lúc đó, sulforaphane làm giảm hoạt động của các enzyme chuyển đổi các hóa chất thực phẩm hàng ngày thành các hợp chất gây ung thư Bằng chứng từ động vật mới nổi cũng cho thấy sulforaphane có thể tăng cường khả năng giải độc BPA (một chất gây rối loạn nội tiết phổ biến trong nhựa) cung cấp sự bảo vệ đa lớp khỏi sự tiếp xúc với độc tố hàng ngày không thể tránh khỏi