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Le Dr Mark Hyman partage une étude de Harvard qui vous fera repenser le petit-déjeuner :
Des adolescents en surpoids ont consommé exactement les mêmes calories — flocons d'avoine, avoine à coupe d'acier ou omelette.
Résultat ?
Groupe flocons d'avoine : insuline, cortisol et adrénaline au maximum (comme être poursuivi par un tigre) → ont mangé 81 % de nourriture en plus plus tard.
Avoine à coupe d'acier : toujours 50 % de plus que l'omelette.
Le groupe omelette est resté satisfait le plus longtemps.
Moralité : Commencez votre journée avec des protéines + des graisses — pas d'amidon ou de sucre (pas de muffins, bagels, flocons d'avoine, crêpes…).
Clip de 48 secondes — réalité brutale du petit-déjeuner 👇
Qui passe aux œufs/bacon/avocat demain ?
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