Dr. Mark Hyman deelt een Harvard-studie die je aan het denken zet over ontbijt: Overgewicht tieners aten exact dezelfde calorieën — havermout, stalen snede havermout of omelet. Resultaat? Havermoutgroep: torenhoge insuline, cortisol & adrenaline (alsof je door een tijger wordt achtervolgd) → at 81% meer voedsel later. Stalen snede havermout: nog steeds 50% meer dan omelet. Omeletgroep bleef het langst verzadigd. Moraal: Begin je dag met eiwitten + vet — niet met zetmeel of suiker (geen muffins, bagels, havermout, pannenkoeken…). 48-seconden clip — brute ontbijt realiteitscheck 👇 Wie schakelt morgen over op eieren/bacon/avocado?