"وجد 14 مجموعة في جميع أنحاء العالم لديهم أسنان مثالية ، ولا تسوس ، ولا عدوى ، ووجوه عريضة جدا. لذلك كانت أسنانهم مستقيمة بشكل طبيعي. لا أحد بحاجة إلى تقويم الأسنان. وإلى جانب ذلك ، يبدو أنهم يتمتعون بصحة جيدة - لا يوجد مرض تنكسي. الشيء الآخر الذي لوحظ في ذلك الوقت هو مدى سهولة إنجاب النساء لأطفالهن. … ثم كان السؤال: ماذا كان يأكله هؤلاء الناس؟ الآن ، كانت الوجبات الغذائية مختلفة تماما. كان لديك ألاسكا وكان لديك بحار الجنوب. لكن كانت هناك بعض القواسم المشتركة. وكان القاسم المشترك الحقيقي هو أن هذه الأنظمة الغذائية كانت غنية جدا بالمعادن ، وخاصة عالية بما نسميه الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون: A و D و K. ومن أين نحصل على هذه الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون؟ نحصل عليها من الدهون الحيوانية. نحصل عليها من لحوم الأعضاء. نحصل عليها من المحار وبعض المأكولات البحرية. هذه هي ما نسميه "الأطعمة المقدسة" ، وقد كانت ذات قيمة عالية - خاصة لإنجاب أطفال أصحاء. وهكذا ، فإن مهمتنا هي إعادة الناس إلى هذه الأطعمة ، لجعل الناس يأكلون الزبدة مرة أخرى ، الحليب كامل الدسم. بالمناسبة ، صفار البيض غذاء مقدس أيضا ، غني جدا بالعناصر الغذائية والمنشطات القابلة للذوبان في الدهون. لذلك ، يعود الأمر إلى نوع النظام الغذائي الذي غذى أشخاصا أصحاء بشكل واضح ". تشارك سالي فالون موريل النتائج التي توصل إليها طبيب الأسنان ورائد التغذية ويستون أ برايس في الثلاثينيات والأربعينيات. لعقود من الزمان ، قادت حركة شعبية للحصول على طعام صحي ومغذي في كل منزل. @sfallonmorell