“他在世界各地發現了14個擁有完美牙齒、沒有蛀牙、沒有感染，且臉型非常寬的群體。因此，他們的牙齒自然是筆直的。 沒有人需要戴牙套。與此同時，他們似乎也非常健康——沒有退化性疾病。當時還注意到的另一件事是，這些女性生孩子的過程非常順利。 ……然後問題是：這些人吃了什麼？現在，飲食差異很大。你有阿拉斯加和南海。但有一些共同點。 真正的共同點是這些飲食中礦物質含量非常高，特別是我們所稱的脂溶性維生素：A、D和K。我們從哪裡獲得這些脂溶性維生素？我們從動物脂肪中獲得它們。我們從內臟肉中獲得它們。我們從貝類和某些海鮮中獲得它們。這些就是我們所稱的“神聖食物”，它們被高度珍視——尤其是因為能夠生出健康的寶寶。 因此，我們的使命是讓人們回到這些食物，讓人們再次吃黃油、全脂牛奶。順便提一下，蛋黃也是一種神聖食物，富含營養和脂溶性活化劑。 所以，這是回到滋養明顯健康人群的飲食類型。” 薇薇安·法倫·莫瑞爾分享了牙醫和營養先驅韋斯頓·A·普賽斯在1930年代和1940年代的研究結果。幾十年來，她一直在領導一場草根運動，旨在將健康、營養豐富的食物帶入每個家庭。 @sfallonmorell